Serment de la Table Ronde

Dans le monde, il y a 2 types de gens : ceux qui mangent pour vivre et ceux qui vivent pour manger. Les gens qui me connaissent bien savent évidemment à quelle catégorie j’appartiens. Les gens qui ne me connaissent pas bien le savent aussi.

A côté de la maison, on a une pizzeria Round Table, et comme ils le disent si bien dans la pub : « Round Table, the last honest pizza ». A noter que je ne m’étais jamais penchée sur le fait qu’une pizza pouvait être malhonnête.  Une pizza c’est une pizza, quoi ! Mais en y réfléchissant bien, la pizza surgelée qui te dit qu’elle va monter dans le four et qui reste en fait désespérément plate n’est pas un exemple de droiture absolue. Tout comme les pizzas de Café O à Hong Kong qui sont soit disant super bonnes pour la santé, mais dont l’ingrédient principal est le pesto ( = huile + herbe + huile + huile). Ce n’est pas très honnête tout ça.

Heureusement, notre Round Table nous a fait le serment que l'on n'aurait pas ce genre de problème, et on a donc décidé d’aller tester la dernière des pizzas honnêtes sur Terre. Et pour cela, on a choisi la plus belle invention du capitalisme : le buffet ‘Eat as much as you like’ (Mangez tant que vous pourrez). Pour ne pas citer une réplique de ma série préférée : This is how I get my money back. Pour $6.99 (+ taxes bien sûûûr), on peut se goinfrer de toutes les pizzas qu’on veut, jusqu’à l’éclatement stomacal. Le bonheur.

On avait un resto indien à Hong Kong qui faisait un buffet comme ça, à chaque fois qu’on y allait, je ressortais en roulant. Et il faut pas croire, une virée comme ça, ça se prépare. Le truc, c’est de ne surtout pas manger le matin, histoire d’avoir le maximum d’espace pour stocker.

Retour en Californie, et nous voilà donc partis la joie au corps et les papilles impatientes. Verdict : très honnêtement, ce n’était pas les meilleeeeures pizzas jamais. Après, la pizza, c’est comme l’éclair au chocolat, ‘even bad, it’s still good’, comme on dit. Donc ce n’est jamais un problème de s’envoyer une dizaine de parts. Mais il vrai qu’avec tant de promesses, on attendait une croûte un peu plus épaisse et du fromage un peu plus abondant.

Dans ce monde de brute, l’honnêteté n’est plus ce qu’elle était.